درک مواد دانه ای بسته بندی شده خلاء: یک راهنمای جامع

اکسیژن اکسیداسیون را تسریع می کند و منجر به فساد می شود. به عنوان مثال ، لوبیای قهوه به دلیل اکسیداسیون طعم خود را از دست می دهد ، در حالی که چربی های موجود در آجیل ها به هم می ریزند. از بین بردن اکسیژن این واکنش ها را کند می کند.

بسیاری از مواد دانه ای ، مانند داروهای پودری یا غذای حیوانات اهلی ، هیگروسکوپی هستند. آب بندی خلاء باعث جذب رطوبت ، جلوگیری از جمع شدن یا رشد میکروبی می شود.

باکتری ها ، قالب ها و قارچ ها برای شکوفایی به اکسیژن و رطوبت نیاز دارند. یک محیط خلاء این میکروارگانیسم ها را گرسنه می کند و پوسیدگی را به تأخیر می اندازد.

• لوبیای قهوه: روغن های معطر و طراوت را حفظ می کند.
• آجیل و میان وعده: از بیداری جلوگیری می کند و تردید را حفظ می کند.
• غذای حیوانات اهلی: آفات را مسدود کرده و ارزش غذایی را حفظ می کند.

• لوح\/پودر: در برابر رطوبت و آلودگی محافظت می کند.
• مکمل های گیاهی: با محدود کردن اکسیداسیون قدرت را حفظ می کند.

• گلوله های رزین پلاستیکی: از نقص ناشی از رطوبت در هنگام قالب گیری جلوگیری می کند.
• پودر فلزی: اکسیداسیون را در چاپ سه بعدی یا متالورژی کاهش می دهد.